Auf der exklusiven Reise mit sehr wenigen Teilnehmern werden Spitzenwinzer besucht, man logiert in exzellenten Hotels und diniert in den interessantesten Restaurants der Region.
Mit dem Weinhistoriker Prof. Dr. Andreas Otto Weber wird am ersten Tag Lyon, Metropole der Gourmets entdeckt. Antikes Erbe und Weltkulturerbe aus Mittelalter und Rennaissance am Nachmittag, aktuelle Gourmetszene am Abend. Von hier aus geht es ins Burgund, eine Wein- und Kulturregion ersten Ranges.
In der Hauptstadt des Pinot Noir, Beaune, steht das berühmte Hospice de Beaune, etwas entfernt das legendäre Clos du Vougeot. In der Umgebung liegen viele zumeist unscheinbare Grand-Cru-Weinberge. Im Süden Burgunds stand in Cluny die größte Kirche des Mittelalters.
Weinkultur, Landesgeschichte und Kunstgeschichte treffen in dieser Reise mit kulinarischen Entdeckungen und Erlebnissen in einzigartiger Weise zusammen.
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